Редкие находки: Amanita torrendii и Terfezia

Не только белые и лисички

Регион Сетубал — не просто место для сбора привычных грибов. Благодаря уникальной геологии и климату, здесь растут виды, которых не найти в большинстве других мест Португалии. Некоторые из них описаны наукой совсем недавно.

Amanita torrendii — средиземноморский реликт

Тысячный вид Сейшала

В Parque Metropolitano da Biodiversidade (Сейшал, район Сетубал) Amanita torrendii стала тысячным идентифицированным видом — символическая веха для парка.

Что это за гриб

Amanita torrendii — типично средиземноморский вид из семейства Amanitaceae. Он принципиально отличается от большинства мухоморов:

Экология

• Встречается исключительно в средиземноморских и субсредиземноморских лесах
• Ассоциирован с Quercus suber (пробковый дуб) на песчаных почвах
• Плодоносит осенью
• Статус IUCN: Near Threatened (близкий к угрожаемому)

Распространение

• ~210 записей в GBIF, из них ~33 из Португалии
• Ареал: Испания, Португалия, Франция, Италия, Греция, Кипр, Марокко, Алжир, Турция
• В Португалии: преимущественно юг и центр — области с пробковыми дубами

Terfezia — пустынные трюфели Португалии

Неожиданный деликатес

«Пустынные трюфели» — подземные грибы рода Terfezia, ассоциированные с растениями семейства ладанниковых (Cistaceae). Они не родственники «настоящих» трюфелей (Tuber), но столетиями использовались в кухне Средиземноморья и северной Африки.

В Португалии число известных видов Terfezia обновлено с 3 до 10 благодаря работам исследователей из Университета Эворы.

Terfezia arenaria — песчаный трюфель

Документирован в Алентежу (юг Португалии, граничит с регионом Сетубал). На полуострове Сетубал есть подходящие условия: Tuberaria guttata встречается в районе, песчаные кислые почвы — на Троя и побережье.

Вероятность нахождения в Сетубале: высокая. [НЕ ПРОВЕРЕНО]

Terfezia lusitanica — «португальский трюфель»

Описан как новый для науки вид из Алентежу, Португалия. Тоже ассоциирован с Tuberaria guttata на песчаных кислых почвах в безлесных луговых участках. Плодоносит в апреле.

Terfezia solaris-libera

Ещё один новый вид, описанный из Алентежу. Подробности экологии изучаются.

Как искать пустынные трюфели

1. Найдите Tuberaria guttata — невысокое растение с жёлтыми цветками и пятнистыми лепестками. Растёт на открытых песчаных участках
2. Ищите трещины в почве вокруг растений (февраль–май)
3. Аккуратно раскопайте почву на глубине 5–15 см
4. Не путайте с Scleroderma (ложные дождевики) — те растут под деревьями и имеют жёсткую кожицу

Ключевые исследователи

Если вас интересует тема пустынных трюфелей Португалии:

• Celeste Santos-Silva (Университет Эворы) — ведущий специалист по Terfezia в Португалии
• Rogério Louro (Университет Эворы) — исследователь экологии Terfezia

Потенциал чёрного трюфеля в Аррабиде

Известняки Серра-да-Аррабиды — единственные естественные щелочные почвы в регионе. Tuber melanosporum требует pH 7,5–8,5, богатые кальцием почвы и хозяев из рода Quercus или Corylus. Всё это теоретически есть в Аррабиде.

Однако научных подтверждений естественных популяций Tuber melanosporum в Аррабиде пока нет. Это остаётся открытым вопросом — и потенциально одним из самых интересных микологических вопросов региона.

Подробнее: Чёрный трюфель, Трюфели Португалии

Другие интересные виды

Amanita ponderosa (silarca)

«Белое золото монтаду» — крупный весенний гриб, эндемик Пиренейского полуострова. Официально не подтверждён для Аррабиды, но регион Сетубал находится в зоне распространения. Ищите в дубовых рощах в марте–апреле.

Подробнее: Монтаду

Fistulina hepatica (печёночница)

Lingua-de-boi (язык быка) — сапрофит/паразит на старых дубах. Формирует крупные красные плодовые тела, напоминающие кусок мяса. Съедобен, но ценность скорее эстетическая.

Pisolithus arhizus

Крупный подземный гриб, важнейший для стабилизации дюн. Плодовые тела выглядят как «мячи» на поверхности песка. Несъедобен, но экологически критически важен.

Гражданская наука

Если вы нашли необычный гриб в районе Сетубала:

1. Сфотографируйте — шляпку сверху, снизу (пластинки/поры), ножку, основание с почвой
2. Отметьте место — GPS-координаты, тип леса, деревья рядом
3. Загрузите на iNaturalist или BioDiversity4All
4. Не собирайте редкие виды — фотография ценнее

Действующие проекты:

• BioDiversity4All: Checklist de Parque Natural da Arrábida
• iNaturalist: Cogumelos de Portugal
• EcoFungos: мониторинг грибов в Parque da Biodiversidade (Сейшал)

Источники

1. CM Seixal — Mil espécies já identificadas no Parque da Biodiversidade, 2024
2. Santos-Silva C. et al. — Terfezia lusitanica sp. nov. // Phytotaxa, 2018
3. Moreno-Arroyo B. et al. — Terfezia arenaria: a hidden delicacy // PMC, 2023
4. Carvalho A. et al. — Terfezia diversity and ecology in the Iberian Peninsula // MycoKeys, 2021
5. GBIF — Amanita torrendii distribution data
6. Mitra Nature UEvora — Amanita torrendii species page
7. BioDiversity4All — Checklist de Parque Natural da Arrábida